在当今复杂多变且充满活力的经济环境下，成人教育高起本经济学专业展现出了极为广阔的就业前景。

经济学专业致力于培养学生掌握扎实的经济理论基础，熟悉现代经济分析方法，拥有广阔的知识面和较强的向相关领域扩展渗透的能力。毕业生能够在多个重要领域大显身手。

金融领域是经济学专业人才的聚集地。各类银行，包括政策性银行、商业银行等，为毕业生提供了丰富的岗位选择，如从事风险管理、信贷评估等工作，在保障金融机构稳健运营的同时，也能收获丰厚的回报。证券、信托、基金等行业同样需求旺盛，毕业生可以参与投资分析、资产配置等核心业务，若考取相关资格证书，如 CFA 等，更能提升自身竞争力，在金融市场中闯出一片天地。

企业也是经济学专业毕业生的重要舞台。在企业的战略规划部门，凭借对经济大势的敏锐洞察和专业分析，为企业制定长远发展战略提供有力支持。市场部门中，经济学专业背景有助于精准分析市场动态和消费者行为，助力企业制定有效的市场营销策略。而在财务管理岗位，能够运用所学知识进行科学的财务规划和资金运作，确保企业的财务健康。

政府及公共部门同样需要大量经济学专业人才。他们可以参与经济政策的研究与制定，为地区和国家的经济发展出谋划策。在经济发展部门，通过对经济形势的深入分析，制定适宜的经济发展政策，推动区域经济增长。统计部门里，负责经济数据的收集与分析，为政策制定提供准确的数据支撑，保障政策的科学性和有效性。

此外，从事经济分析与研究工作也是不错的选择。在政府综合经济管理部门、大中型企业的战略规划部门、金融机构的研究部门、咨询机构等，担任经济分析师或研究助理，运用专业知识和分析工具，对经济数据进行深度剖析，为决策提供科学依据和专业建议，为经济发展贡献智慧力量。

同时，教育领域也为经济学专业毕业生敞开大门。可以担任高校、中学等教育机构的经济学教师，传授经济学知识，培养未来的经济人才，为经济学科的传承和发展贡献力量。

总之，成人教育高起本经济学专业的就业前景十分广阔，涵盖金融、企业、政府、研究、教育等多个领域，为毕业生提供了丰富多样的职业选择和广阔的发展空间。