给排水科学与工程专业（高起专）是一个涉及城市水系统规划、设计、施工、运行和管理的工程类专业。高起专给排水科学与工程专业是一种通过高中起点升专科的教育层次所设置的专业。这个专业主要研究水的社会循环，包括取水、净化、输送、使用、排放、处理和回用等各个环节。具体来说，它涵盖了城市和工业的给水工程（为用户提供符合水质、水量要求的用水）和排水工程（收集、输送、处理和排放城市污水、废水和雨水）。

学生通过学习这个专业，将掌握水力学、化学、微生物学、工程制图、水泵与水泵站、给水排水管道工程、水质工程学等方面的知识和技能，能够从事给排水工程的规划、设计、施工、运营和管理等工作，以保障城市和工业的用水安全和水环境质量。

课程设置通常包括：水力学、工程力学、水处理生物学、水分析化学、泵与泵站、给水排水管道工程、建筑给水排水工程、水质工程学等。

高起专的给排水科学与工程专业的培养目标是使学生掌握给排水工程的基本理论和知识，具备给排水系统的规划、设计、施工和运行管理的能力。

高起专的给排水科学与工程毕业生可以在城市建设、市政管理、环境保护等领域从事以下工作：

1、给排水工程的设计工作，包括建筑给排水系统、市政给排水管网等的设计

2、给排水工程的施工管理，监督施工过程，确保工程质量和进度。

3、给排水系统的运行维护和管理，保障系统的正常运行和水质安全。

4、参与城市水资源规划和管理，优化水资源的利用和分配。

随着城市化进程的加快和对环境保护要求的提高，给排水科学与工程专业的人才需求不断增加，就业前景较为广阔。