成人高考高起本教育学专业的学生可以考取多种证书，以提升自己在就业市场上的竞争力和就业机会。以下是一些相关证书：

教师资格证：这是从事教育行业的基本证书。拥有该证书可以在各类学校和教育机构中从事教学工作，也可在教育相关领域，如教育政策研究、教育培训、人力资源开发等方面工作。考生需满足不同层级教师资格证对应的报考要求，一般来说，考取小学教师资格证需要具备中等师范学校毕业及其以上学历（即中专学历师范学校毕业，及以上学历包括大专、本科、研究生等）。

普通话水平测试等级证书：特别是对于想成为语文教师的人来说，通常需要达到一定的普通话等级要求。例如，语文教师一般要求二级甲等及以上水平。

心理咨询师证书：有助于在学校、心理咨询机构等开展心理辅导和咨询工作。

人力资源管理师证书：可在企业从事人力资源管理方面的工作，负责员工培训与发展等事务。

编辑出版资格证：若想在出版社从事教育类书籍的编辑和出版工作，此证书会有一定帮助。

需要注意的是，具体的考证选择应根据个人的职业规划和兴趣来决定。同时，不同证书的报考条件和考试内容也各有差异，考生需提前了解并做好相应的准备。此外，实际的就业情况还会受到多种因素的影响，如个人的综合素质、实践经验等。因此，在学习过程中，不仅要注重考取证书，还要提升自己的专业素养和综合能力。